Resepi Daging Masak Hitam Simple
Resepi daging seterusnya yang ingin kami kongsikan ialah daging masak hitam.
Resepi daging masak hitam simple. Cara bahan bahan kisar halus yang digoreng tanpa minyak kemudian baru dikisar dapat membangkitkan rasa dan aroma kuah daging. Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng. Dibuat menggunakan daging batang pinang yang direbus perlahan lahan sehingga empuk lalu dicampur dengan hirisan cili merah bawang besar serai daun ketumbar dan perahan limau kasturi hidangan masam manis ini sangat sedap untuk dinikmati secara tersendiri ataupun dengan nasi. Nak makan baru masukkan hirisan cili daun bawang daun sup.
Memang kat mana mana pun buat muka tak malu untuk minta. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Dulu asal nak dekat puasa je mesti berdua dengan mak as8ngkan rempah goreng bawang halia sampai garing untuk dijadikan rempah segera masak hitam. Hidangkan dan makan bersama keluarga.
Faaizah telah menghulur satu bekas daging masak hitam yang disediakan untuk jemaah berbuka di surau. Sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi berminyak seperti nasi tomato. Daging masak hitam ni nostalgia sangat setiap kali nak masuk bulan ramadhan. Masakan tengah hari ni saya nak sediakan daging masak lada hitam.
Masak hingga daging dan kentang empuk dan agak pekat kalau daging belum empuk boleh tambahkan air. Itulah cara istimewa resepi daging hitam ini. Anda pasti pernah mendengar sotong masak hitam ini merupakan cara membuat daging. Hari ini saya nak kongsikan resepi daging masak kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan encik hubby ketika baru baru berkahwin.
Angkat perencah dan masukkan ke dalam periuk yang mengadungi daging tulang leher tambah air 2 5 liter masak dengan pressure cooker 3545 minit atau reneh sup anda selama 1 jam 1 jam 30 minit jika menggunakan periuk biasa. Hanya menggunakan bahan bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Cara penyediaan resepi daging masak hitam kenduri. Akhir sekali masukkan cili padi cili belah dan bawang hiris.
Hahaha jangan tak percaya nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja. Panaskan minyak tumis 4 serangkai sampai naik bau masukan daun kari bawang putih bawang besar dan halia biar sampai layu dan kuning. Kemudian masak sehingga daging lambut dan rempah meyerap. Daging masak hitam kredit.
Sejak dulu itulah perangai saya. Masih menggunakan daging korban kiriman kakak dari kampung. Resepi sedap ini saya belajar dari kak fatimah rakan jemaah surau ad dhuha selepas merasai keenakannya. Selain resepi daging lada hitam kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai.
Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Resepi daging masak hitam yang mudah dan sedap. Kerabu daging merupakan sejenis kerabu yang sangat popular dinikmati di thailand. Bila rasa sedap memang saya akan meminta resepi.
Masukan bawang mesin masak sampai bawang layu dlm 5 10 minit. Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni.